在幼儿成长的旅程中，每一餐都承载着健康与关爱。为进一步加强家园合作，提升幼儿园膳食管理水平，保障幼儿饮食安全与营养均衡，11月28日，无锡市紫金新城幼儿园开展了“家园共育，守护舌尖上的健康”膳食委员会活动。
活动中，主持人保健高老师解读了10月份的营养分析情况：每日餐点涵盖谷薯类、蔬菜水果、肉蛋奶及豆制品，严格控制油盐糖摄入，同时兼顾季节性食材与幼儿口味偏好。同时根据幼儿的年龄特点和生长发育需求，选择荤素适宜、粗细搭配的食谱，保证幼儿每天摄入足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。
在座谈环节，围绕“午餐管理中的问题”展开讨论。通过交流与分享，能够看到孩子们有了很大的进步，小班幼儿愿意自己动手吃饭，提高了自理能力，中班的小朋友已经用筷子吃饭了，大班幼儿尝试自己盛饭菜，对于年龄较小、动手能力较弱的孩子，老师们会耐心地引导和帮助他们，让每一个幼儿都能感受到用餐的快乐。
会议最后，总务主任陈老师带领家长参观幼儿园食堂，详细介绍食堂的操作和物品的使用。家长们直观地看到食堂工作人员规范操作的全过程，对食材新鲜度、操作间卫生标准及“明厨亮灶”管理模式给予高度认可。
通过本次膳食会议，不仅增进了家园之间的信任与合作，也为幼儿园膳食管理工作指明了方向。未来，幼儿园将继续秉持“以幼儿健康为中心”的理念，不断提升膳食管理水平，确保孩子们吃得安全、吃得健康、吃得开心，共同为幼儿的成长保驾护航。
在幼儿成长的旅程中，每一餐都承载着健康与关爱。为进一步加强家园合作，提升幼儿园膳食管理水平，保障幼儿饮食安全与营养均衡，11月28日，无锡市紫金新城幼儿园开展了“家园共育，守护舌尖上的健康”膳食委员会活动。
活动中，主持人保健高老师解读了10月份的营养分析情况：每日餐点涵盖谷薯类、蔬菜水果、肉蛋奶及豆制品，严格控制油盐糖摄入，同时兼顾季节性食材与幼儿口味偏好。同时根据幼儿的年龄特点和生长发育需求，选择荤素适宜、粗细搭配的食谱，保证幼儿每天摄入足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。
在座谈环节，围绕“午餐管理中的问题”展开讨论。通过交流与分享，能够看到孩子们有了很大的进步，小班幼儿愿意自己动手吃饭，提高了自理能力，中班的小朋友已经用筷子吃饭了，大班幼儿尝试自己盛饭菜，对于年龄较小、动手能力较弱的孩子，老师们会耐心地引导和帮助他们，让每一个幼儿都能感受到用餐的快乐。
会议最后，总务主任陈老师带领家长参观幼儿园食堂，详细介绍食堂的操作和物品的使用。家长们直观地看到食堂工作人员规范操作的全过程，对食材新鲜度、操作间卫生标准及“明厨亮灶”管理模式给予高度认可。
通过本次膳食会议，不仅增进了家园之间的信任与合作，也为幼儿园膳食管理工作指明了方向。未来，幼儿园将继续秉持“以幼儿健康为中心”的理念，不断提升膳食管理水平，确保孩子们吃得安全、吃得健康、吃得开心，共同为幼儿的成长保驾护航。