为全面提升后勤队伍专业素养，夯实幼儿园安全与健康保障基石，近日，江阴市顾山中心幼儿园相继成功举办了炊事员面点制作大赛与保育员急救知识技能考核。两场活动从“食”的安全与精致，到“护”的及时与专业，全方位锤炼了后勤人员的实操技能与应急能力。
巧手匠心，打造舌尖上的精彩
12月15日中午，“巧手匠心，‘食’刻精彩”面点制作大赛在园内食堂热烈展开。全体炊事员齐聚一堂，在40分钟内现场施展技艺。只见面团在手中翻飞，造型各异的包子、花卷、创意糕点等逐渐呈现。比赛严格遵循幼儿膳食“营养、健康、安全、美观”的原则，评委从卫生安全、营养搭配、外观创意、口感味道及时间把控等多维度进行综合评分。最终，一批造型可爱、口感松软、富含童趣的面点作品脱颖而出，充分展现了炊事员们精湛的技艺与无限的创造力。
生命护航，夯实安全应急技能
下午，全体保育员参加了急救知识技能实操考核。考核聚焦幼儿园常见意外场景，如气道异物梗阻、鼻出血、高热惊厥等。通过抽签选题、现场口述与模拟操作相结合的方式，保育员们逐一展示了规范的应急处理流程。考核现场严谨有序，保育员们沉着冷静、操作规范，体现了扎实的日常训练功底与高度的责任意识。考核小组进行了现场评分与针对性点评，进一步强化了科学施救的要点。
此次后勤人员技能竞赛系列活动，不仅是一次技艺的比拼，更是一次深刻的岗位练兵与团队学习。它有效激发了后勤人员钻研业务、提升技能的热情，营造了“比、学、赶、帮、超”的积极氛围。幼儿园将以此为契机，持续加强后勤队伍的专业化、规范化建设，让匠心精神融入每日工作细节，共同为幼儿营造一个更加安全、健康、快乐的成长环境，用心用情护航每一位幼儿的幸福童年。
为全面提升后勤队伍专业素养，夯实幼儿园安全与健康保障基石，近日，江阴市顾山中心幼儿园相继成功举办了炊事员面点制作大赛与保育员急救知识技能考核。两场活动从“食”的安全与精致，到“护”的及时与专业，全方位锤炼了后勤人员的实操技能与应急能力。
巧手匠心，打造舌尖上的精彩
12月15日中午，“巧手匠心，‘食’刻精彩”面点制作大赛在园内食堂热烈展开。全体炊事员齐聚一堂，在40分钟内现场施展技艺。只见面团在手中翻飞，造型各异的包子、花卷、创意糕点等逐渐呈现。比赛严格遵循幼儿膳食“营养、健康、安全、美观”的原则，评委从卫生安全、营养搭配、外观创意、口感味道及时间把控等多维度进行综合评分。最终，一批造型可爱、口感松软、富含童趣的面点作品脱颖而出，充分展现了炊事员们精湛的技艺与无限的创造力。
生命护航，夯实安全应急技能
下午，全体保育员参加了急救知识技能实操考核。考核聚焦幼儿园常见意外场景，如气道异物梗阻、鼻出血、高热惊厥等。通过抽签选题、现场口述与模拟操作相结合的方式，保育员们逐一展示了规范的应急处理流程。考核现场严谨有序，保育员们沉着冷静、操作规范，体现了扎实的日常训练功底与高度的责任意识。考核小组进行了现场评分与针对性点评，进一步强化了科学施救的要点。
此次后勤人员技能竞赛系列活动，不仅是一次技艺的比拼，更是一次深刻的岗位练兵与团队学习。它有效激发了后勤人员钻研业务、提升技能的热情，营造了“比、学、赶、帮、超”的积极氛围。幼儿园将以此为契机，持续加强后勤队伍的专业化、规范化建设，让匠心精神融入每日工作细节，共同为幼儿营造一个更加安全、健康、快乐的成长环境，用心用情护航每一位幼儿的幸福童年。